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东山县实验幼儿园

2013年12月,我园被确认为“福建省示范性幼儿园”!

 
 
 

日志

 
 

省食安局检查组来我园检查食品卫生安全工作  

2016-03-25 11:13:34|  分类: 校园短信 |  标签: |举报 |字号 订阅

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林坤凤

省食安局检查组来我园检查食品卫生安全工作 - 东山实验幼儿园 - 东山县实验幼儿园

 324上午,福建省食安局局长带领检查组一行来园,对我园进行食品卫生安全专项检查。县委黄书记以及相关职能部门负责人陪同检查。

检查组通过查阅资料、询问交流等形式,检查了我园食品卫生安全管理制度、食品从业人员健康情况,详细了解了我园食品采购、贮存、加工、食品留样等工作落实情况,随后实地查看我园食堂卫生设施、操作流程,并拿出仪器现场检测餐饮具消毒情况。

本次检查,省食安局领导对我园食品卫生安全工作的重视及举措的落实给予充分肯定。

省食安局检查组来我园检查食品卫生安全工作 - 东山实验幼儿园 - 东山县实验幼儿园

在张副园长的带领下,检查组一行进园检查。

省食安局检查组来我园检查食品卫生安全工作 - 东山实验幼儿园 - 东山县实验幼儿园
 张副园长向检查组介绍粗、细加工操作区。
省食安局检查组来我园检查食品卫生安全工作 - 东山实验幼儿园 - 东山县实验幼儿园

检查组拿出仪器,现场检测餐具消毒情况,对检测结果很满意。

省食安局检查组来我园检查食品卫生安全工作 - 东山实验幼儿园 - 东山县实验幼儿园

  检查后,省食安局领导与我园进行交流和反馈。

一直以来,我园把食品卫生工作摆在重中之重,作为一项常规工作坚持严把四大关1.严把食品原料进货关;2.严把食品加工操作关;3.严把餐具、炊具消毒关;4.把好食品留样记录关。以上做法在实际工作中取得了良好的成效,为孩子、为家长、为检查组交上一份满意的答卷。


     
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